フランスグルメ

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【2020年版ミシュラン3つ星】日本人の小林圭シェフの経歴まとめ|長野県の惣菜屋が原点だった!

2020/10/20  

こんにちは! フランスに住んで5年目のレイカです。 2020年のミシュラン・ガイド[フランス版]にて、なんと日本人シェフ小林圭さんのフレンチレストラン「KEI(レストラン・ケイ)」がミシュラン3つ星を ...

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【パリの三つ星フレンチレストラン】日本人シェフ「KEI(ケイ)」予約方法・アクセス・メニューを紹介!

2020/2/27  

どうも、フランスに住んで5年目のレイカです。 2020年1月27日付けで発表されたミシュラン・ガイド・パリにて、日本人シェフがミシュラン3つ星を獲得! その名は「KEI(レストラン・ケイ)」です。 > ...

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フランスのレストランを日本語で予約する方法!グルヤクが便利で簡単安心です

2020/2/3  

フランス旅行中にレストランへ行きたい。 日本語で予約できないかな? 今日はそんな疑問を解決します。   フランス好きの方って美味しいものに目がないですよね♡ そんな美食家に人気なのが、日本語 ...

ビオディナミワインDaigoおすすめ

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メンタリストDaiGoもおすすめ!フランス産ビオディナミワイン3本を厳選紹介

ビオディナミワインってご存知ですか? ビオディナミとは ワイン製法の一種。(別名:バイオダイナミック農法) 農薬など化学肥料に頼らない有機農法と、宇宙や月の満ち欠けを取り入れたスピリチュアルなブドウ栽 ...

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パリで一番美味しいクロワッサン!日本人女性オーナーのメゾンランドゥメンヌ店舗情報

パリには無数のパン屋さん(ブーランジェリー)があって焼き立てパンは格別の味! その中でも「パリで一番美味しいクロワッサン」と言われるのが メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の ...

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